คุณจะเห็นได้ว่ามีสองเวอร์ชัน คือ ชุดเล็ก และชุดใหญ่ ทำชุดเล็กสำหรับอาหารเย็น หรือทำชุดใหญ่ และมีติดบ้านไว้เสมอ
เครื่องเทศ, สมุนไพร และกลิ่นควันไม้ที่ยอดเยี่ยม ปรุงด้วยพริกฮาบาเนโร
ทาบนเนื้อวัว, หมู หรือไก่ที่คุณชื่นชอบทั้งสองด้าน ปิดฝา และแช่เย็น 2 ชั่วโมง จากนั้นวางบนตะแกรงย่าง หรือรมควัน และเพลิดเพลินกับทุกรสชาติ
