เลือกหน้า

ผลิตภัณฑ์อาหารสไตล์แคริบเบียน

ผลิตภัณฑ์อาหาร
สไตล์แคริบเบียน

Dewi StHill - The Boss

เกี่ยวกับเรา

ธุรกิจ Dewi’s hotsauce เกิดขึ้นจากการพบกันของชาวบาร์เบโดส และชาวบาหลีในฮ่องกง
Dewi และ Phil เริ่มติดต่อกันในขณะที่ทำงานที่นั่น และในระหว่างการเยือนแคริบเบียนในปี 2560 เมล็ดพันธุ์ของธุรกิจนี้ถูกปลูกขึ้นอย่างไม่รู้ตัว
ขณะไปเยี่ยมครอบครัวใน St.Vincent และthe Grenadines ซึ่งDewiสังเกตว่าบนโต๊ะอาหารจะมีขวดซอสพริกวางไว้เสมอ
คำอธิบายก็คือ ถึงแม้ว่าหลายๆ คนจะชอบอาหารรสเผ็ด แต่บางคนก็ไม่ และเด็กๆก็ไม่สามารถกินได้ ดังนั้นแทนที่จะปรุงด้วยเครื่องเทศเผ็ดร้อน ร้านอาหารจึงเพิ่มทางเลือกด้วยการให้ลูกค้าเติมซอสพริกมาก หรือน้อยตามความชอบ
ครอบครัวของ Philมีเมนูโปรดซึ่งเป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างความหวาน และเผ็ด แต่ก็ไม่ได้เผ็ดร้อนจนเกินไป พวกเขาได้ค้นพบจากผู้อาวุโสในครอบครัวว่าส่วนผสมนั้นคืออะไรกันแน่ และสูตรลับจากรุ่นสู่รุ่น คือ Dewi’s Caribbean Hot Sauce ในปัจจุบัน

คลิกเพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม

ความรักในการทำอาหาร และการทำสวนของ Dewiซึ่งได้แสดงออกมาในรูปแบบของสวน Scotch Bonnet pepperเล็กๆ ที่บ้านพักของเธอ
ความสวยงาม และสีสันสดใส นอกเหนือจากความหวาน และความเผ็ดที่เป็นเอกลักษณ์ของthe Scotch Bonnets ทำให้เธอหลงเสน่ห์ และคิดที่จะปลูกมันไว้ที่บ้านพักในจังหวัดภูเก็ต ซึ่งพวกเขาเป็นเจ้าของพร้อมที่ดินโดยรอบ

Dewi นำพริกถุงใหญ่ จาก St.Vincent ผ่าน St.Lucia, London และ Hong Kong
จากการใช้พริกในการทำซอสชุดทดลองเธอ เธอจึงลงมือปลูกเมล็ดพันธุ์ และด้วยความรัก และการเอาใจใส่ ต้นกล้าก็เติบโตเป็นต้นพริกไทยขนาดใหญ่ และภายในหนึ่งปีก็สามารถผลิตพริกได้จำนวนหลายร้อยเม็ดในแต่ละสัปดาห์

ผนวกกับ Hong Kongไม่ได้อยู่ในแผนอีกต่อไป Dewiจึงเริ่มโพสต์บน Facebook เพื่อดูว่ามีใครสนใจอยากลิ้มลองรสชาติซอสพริกของเธอหรือไม่”
ผลตอบรับดีอย่างท่วมท้น จึงได้ตัดสินใจเริ่มต้นกิจการเล็กๆ ที่บ้านในจังหวัดภูเก็ต
“จากความรักในอาหาร และการทำอาหารปัจจุบัน บริษัท Dewi Hot Sauce จำกัด เป็น บริษัทจดทะเบียนที่ได้รับการรับรองจาก FDA โรงงานขนาดเล็ก ใบอนุญาตส่งออก และฟาร์มเพื่อผลิตพริกที่ไม่พบในประเทศไทย หรือประเทศโดยรอบ

นั่นคือการยอมรับผลิตภัณฑ์ขั้นเริ่มต้นของเธอ ตอนนี้Dewiผลิตซอส และเครื่องปรุงรสต่างๆมากมาย และมีการกระจายไปตามเมนูโปรดของชาวอินโดนีเซีย และอาหารสไตล์แคริบเบียนที่แตกต่างจาก Trinidad, Jamaica, Barbados and the wider Caribbean”

Dewi StHill - Dewi Caribbean Hot Sauce

 Dewi’s Caribbean hot sauce คืออะไร

The Caribbean หรือ West Indies โดดเด่นด้วยความสนุกสนานของผู้คนที่เป็นอิสระจากการปกครอง มีสภาพภูมิอากาศที่อบอุ่น และทะเลที่สวยงามสะอาด และสาระสำคัญของการมีช่วงเวลาที่ดี
การดื่ม การกิน การเต้นรำ และการร้องเพลงเ ป็นงานอดิเรกที่เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับวิถีชีวิตในหมู่เกาะ และชาวCaribbeanรู้จักการปาร์ตี้เป็นอย่างดี
เพลง Rum and reggae น่าจะเป็นสินค้าส่งออกที่รู้จักกันดีที่สุด พร้อมทั้งcalypso cricket และเราเชื่อว่าวันหนึ่งอาหารแคริบเบียน และรสชาติจะได้รับการยกระดับไปสู่การยอมรับในระดับสากล
บริษัท Dewi’s Hot Sauce มีภารกิจที่จะช่วยทำให้สิ่งนั้นกลายเป็นความจริง

ผลิตภัณฑ์ของเราสะท้อนให้เห็นถึงความหลากหลายในการทำอาหารของภูมิภาคนี้ ตั้งแต่Trinidad ทางตอนใต้, Barbados ทางตะวันออกไปจนถึง Jamaica และไกลออกไปถึงแผ่นดินใหญ่ในอเมริกากลาง

Scotch bonnet and habenero peppers มีส่วนสำคัญในผลิตภัณฑ์ของ Dewi และให้ความหวานเผ็ดอันเป็นเอกลักษณ์ ซึ่งพริกเหล่านี้มีชื่อเสียงระดับโลก

เพิ่มความสนุก และตื่นเต้นในอาหารของคุณโดยใช้ผลิตภัณฑ์อาหารของ Dewi โดดเด่นด้วยการใช้ Scotch bonnet เป็นประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าจดจำ

อ่านบทความฉบับเต็มได้ที่ Caribbean Scotch Bonnet Is So ‘Hot’ That Suppliers Are Struggling To Meet Demand

Daphne Ewing-Chow

ผู้สนับสนุนอาวุโส, FORBES

แนวทางของเรา

“ฉันไม่เคยคิดที่จะเป็นเศรษฐีนี” สิ่งที่ฉันต้องทำ ก็คือ ผลิตซอสพริกสดใหม่ให้เพียงพอ สำหรับทุกคนที่ต้องการ Dewi Caribbean Hot Sauce ไม่มีอะไรมากไปกว่านี้!

Scotch Bonnet Pepper

Scotch Bonnet peppers มีรสชาติที่สมดุลมาก ซึ่งมีคล้ายคลึงในเรื่องรสชาติ และปริมาณความเผ็ดร้อนของ Red Habereno และเข้ากันได้เป็นอย่างดีในการทำซอสพริก ฉันใช้ปุ๋ยอินทรีย์ในการปลูกพริกเท่านั้น

สั่งซื้อสินค้าออนไลน์

คุณจะพบผลิตภัณฑ์ทั้งหมดของเราบนเว็บไซต์ ซึ่งพร้อมที่จัดส่งถึงประตูบ้านของคุณ เมื่อการชำระเงินของคุณเสร็จสิ้น คุณจะได้รับคำสั่งซื้อของคุณ จาก Dewi Carribean Hot Sauce ภายใน 48 ชั่วโมง 

คุณพร้อมที่จะสั่งซื้อสินค้าหรือยัง

คุณสามารถหาผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกที่ทำเองที่บ้านได้ในร้านค้าออนไลน์ของเรา คุณสามารถสั่งซื้อได้อย่างปลอดภัย และจัดส่งพัสดุถึงคุณทาง EMS หรือส่งตรงถึงบ้านคุณในพื้นที่จังหวัดภูเก็ต

ติดตามบทความล่าสุด, วิธีทำ และสาระน่ารู้

วิธีการปลูกพริกจาลาปิโน

วิธีการปลูกพริกจาลาปิโน

ภาชนะบรรจุ: หากคุณเลือกที่จะปลูกจาลาปิโนจากเมล็ด คุณจะต้องมีภาชนะที่มีขนาดแตกต่างกันเล็กน้อยโดยส่วนใหญ่แล้วสิ่งเหล่านี้อาจประกอบด้วยโถ และขวดพลาสติกรีไซเคิล ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องซื้อภาชนะบรรจุจำนวนมาก อย่างไรก็ตาม ทั้งต้นกล้าที่ปลูก หรือซื้อจากร้านค้า...

อ่านเพิ่มเติม
บูร์ริโตขั้นพื้นฐานที่ดีที่สุด

บูร์ริโตขั้นพื้นฐานที่ดีที่สุด

ส่วนผสม น้ำมันไม่กี่ช้อนโต๊ะหัวหอมสีเหลืองขนาดใหญ่สับให้เข้ากัน 1 หัวพริกหวานสับให้เข้ากัน 3 เม็ดกระเทียมสับ 4 กลีบพริกสกอตช์บอนเนตสับละเอียด 1 เม็ดยี่หร่า 2 ช้อนโต๊ะปาปริก้า 2 ช้อนโต๊ะพริกป่น 1 ช้อนโต๊ะพริกป่นเป็นทางเลือก (แต่ไม่จำเป็น) ผงกระเทียม 1 ช้อนชาขิงบด 1/2...

อ่านเพิ่มเติม
การเลือกพริก

การเลือกพริก

วิธีที่ดีที่สุดในการทราบว่าพริกเผ็ดแค่ไหน: อ่านคำอธิบายของผู้ปลูก, ฉลาก, หรือซองเมล็ดพันธุ์ และมองหาคำอธิบายเหล่านี้ - เผ็ดน้อย, เผ็ดปานกลาง หรือเผ็ดมาก และแน่นอนว่าการชิมเป็นวิธีที่ทราบถึงความเผ็ดของพริก แต่ที่ดีที่สุดคื...

อ่านเพิ่มเติม